CURRY AYAM Ghee Blend...


Assalamualaikum  semua...

Hujung-hujung minggu ni, jom layan menu ayam ........

FHA suka sangat kalau kari ayam atau daging dimasak dengan Minyak Sapi ....

Harum Kari semasa menumis emmmm .... satu rumah sampai keluar !

 .... sedap sunguh-sungguh !


Jom kita semak resepi ...


3 sudu besar minyak sapi Ghee Blend

BAHAN A
2 kuntum Bunga Lawang
3 kuntum Bunga Cengkih
2 biji Buah Pelaga
3 batang Kulit Kayu Manis
3 tangkai Daun Kari 
Halia di hiris nipis memanjang
8 ulas Bawang Putih (ditumbuk)
1 biji Bawang Besar (ditumbuk)

BAHAN B (Campur semua sekali)
4 sedu besar penuh Serbuk Kari Ayam Babas
1 sudu teh Jintan Manis  (Tumbuk halus)
1 sudu teh Jintan Putih (Tumbuk halus)
1 sudu teh Lada Hitam/Putih (Tumbuk halus)
1 'biji buah pala' (Tumbuk halus)
sedikit air

BAHAN C
Santan Cair dari 1/2 biji kelapa
3 biji Ubi mengala/kentang
2 keping Asam gelugor
Garam

BAHAN D
Ayam 1 ekor (dipotong mengikut saiz kesukaan)

BAHAN E
1 biji buah Tomato (dibelah 2)
Sedikit daun bawang (potong panjang)

Cara-Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam periuk.
2. Tumis bahan A dan goreng wangi dan garing.
3. Masukkan Bahan B. Bila rempah mendidih, kecilkana api .
   Masak sehingga terbit minyak yang banyak. Kacau selalu supaya tidak berkerak.
4. Masukkan ubi mengala. Biarkan seketika sehingga ia 1/3 masak dan mesra dengan rempah.
5. Masukkan Santan dan dikacau supaya bercampur sempurna dengan rempah. Terus masukkan ayam, asam keping, buah tomato dan garam.
6. Kecilkan api dan biarkan ayam masak perlahan-lahan dengan sempurna.
7. Sebelum angkat, masukkan Bahan E.
8. Siap dan boleh di hidangkan.

* Selamat menjamu selera ...

3 comments:

  1. Mak aiiii... memang mengancam sungguh rupa paras curry ayam ghee blend ni FHA... mesti bau dia harum kan.

    ReplyDelete
  2. Deposit Pulsa Tanpa Potongan

    Kami di Bolavita tentunya akan memberikan berbagai promo bagi anda para pemain setia disitus kami, salah satu diantaranya adalah promo berikut ini.

    Seluruh pemain disitus kami bolavita bisa melakukan deposit pulsa tanpa terkena rate


    - Promo Deposit Pulsa Tanpa Potongan
    - Minimal Deposit 100.000
    - Maksimal Deposit 5.000.000
    - Produk Sabung Ayam, Casino, Slot Online
    - Game S128, SV388, Sbobet Casino, WM Casino, SVenus, GD88, Play1628, Miki36
    - Berlaku untuk pelanggan provider Telkomsel, XL, Axis
    - Syarat Withdraw Setelah Melakukan 1x Turnover Deposit
    - Apabila melakukan deposit dibawah nilai minimal atau diatas nilai maksimal akan dikenakan biaya sesuai rate yang berlaku di situs pada hari itu juga.
    - Apabila Saldo Tidak Dimainkan dan Langsung Withdraw, Dikenakan Potongan 10%
    - Setiap member dapat mengikuti promo ini 2x sehari
    - Wajib mengosongkan saldo untuk mengikuti promo deposit kedua pomo ini tidak dapat digabungkan dengan promo bonus deposit new member dan bonus harian

    sangat untung bukan>
    makanya lansung regis aja ya bosqu!


    Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi kami via livechat ataupun :
    ✔ WA / TELEGRAM : +6281297392623




    ReplyDelete

Powered by Blogger.