LIMPA GORENG Berjintan-jintan ...

Assalamualaikum semua...

Jom kita kedapur jenguk-jenguk resepi lauk hari ini ... simple aja.

BAHAN A

sedikit minyak untuk menumis

BAHAN B (Diperap 1/2 jam)

Limpa (anggaran 400 gram)

1 sudu teh serbuk kunyit

1/2 sudu teh jintan manis (ditumbuk)

1/2 sudu teh jintan putih (ditumbuk)

1 sudu teh lada hitam (ditumbuk)

sedikit garam

BAHAN C

2 biji bawang besar (dihiris tebal)

kicap masin

1 sudu teh perencah 'Maggie' secukup rasa

15 biji cili padi 

Cara-Cara Memasak:-

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan B.

2. Tutup kuali supaya limpa masak sempurna didalam dan tidak menjadi keras / liat

3. Apabila  hampir masak, masukkan bahan C. Gaulkan seketika dan boleh lah diangkat.

* Selamat menjamu selera ...