A

A

SUP SOTONG ...Berlada Hitam


Assalamualaikum semua..

Tengahari ni makan lauk apa ya ???
Tentu sedap kan .......

Resepi saya hari ni lauk sotong lagi dan lagi..hehehe
Menu SS (SIMPLE dan SIHAT)
Sesuai kepada yang sedang berdiet...............

Jom kita semak resepi ...

BAHAN A
1 kilo Sotong (dibersihkan dan disumbat kepala nya kedalam badan dan dikelip dengan pencukil gigi)
1 biji bawang besar (dibelah 4)
8 ulas bawang putih (biarkan sebiji-sebiji)
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk halus)
10 biji tomato ceri
1 helai daun limau purut
5 biji cili padi (diketuk lebam-lebam)
Air secukup nya sebagai kuah
1/2 kiub Pati ikan bilis KNOR
sedikit halia (dihiris tebal)
garam
(*saya tidak letakkan serai)

Cara-Cara Memasak
1. Masukkan semua bahanA kedalam periuk dan rebus sehingga mendidih.
2. Siap.
Simple kan hehehe !

* Selamat menjamu selera ...

4 comments:

  1. Assalamualaikum FHA..waktu tghari cenggini dapt hirup sup sutun ni aduh mengancam...

    ReplyDelete
    Replies
    1. W'salam Umie, makan dengan nasi panas-panas sedap tu. boleh tambah 2 pinggan hehehe

      Delete
  2. Waaa... ada sotong dlm esbok rasanya... bolehlah cuba utk dinner nanti... mekacih FHA

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama-sama. Sedap juga Gee, kalau ubah-ubah selera buat sup pula. goreng-goreng dah jemu

      Delete

Powered by Blogger.