A

A

TOMYAM Sotong Kunyit


Assalamualaikum

Salam Jumaat semua..

Sama saperti semalam
terfikir-fikir nak masak apa ya dengan lauk sotong ni
Goreng kunyit ?
Celup Tepung ?
Sweet & Sour ?
Masak Kicap ?

nak masak senang-senang saja hari ni....
nampak gaya lauk sotong goreng kunyit ok

Potong-potong sotong, gaul kunyit dan garam
kupas ubi kentang .. potong kiub sederhana besar

goreng ubi... angkat
goreng sotong pula...
sambi-sambil goreng ....godek-godek peti ais
eh ! 
ada tomyam putih ADABI

bagus juga buat tomyam ni
ketuk 3 batang serai.. campak dalam kuali
masukkan sebungkus perencah tomyam
campur 4 mangkuk air
masukkan daun limau purut
Biarkan ia mendidih seketika
Siap...
sedap sedap sedap pulak .....

Bahan A
4 ekor Sotong (bersaiz besar dipotong mengikut saiz kesukaan)
serbuk kunyit
garam

Bahan B
1 biji Ubi kentang  (bersaiz besar dipotong kiub)

Bahan C
4 batang serai (diketuk)
1 bungkus perencah tomyam Putih ADABI
3 helai daun limau purut
1 biji bawang besar (dipotong 4)
Cili padi (jika suka pedas)

* Selamat menjamu selera ...

No comments:

Powered by Blogger.