Sila Click sini ya... Terima Kasih !

PENGAT LABU KUNING ...Jom ke-kebun kita petik labu !


Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum, Selamat Sejahtera semua ..

Labu Kuning ini adalah pemberian kakak saya yang tinggal berjiran dengan saya.
Semenjak bersara dari syarikat Kewangan, beliau kini tertumpu dengan minat nya yang gemar bercucuk tanam.
Macam-macam sayur ada..terutama sayur hijau
Sawi, Kangkung, Kailan....
Macam-macam ada

Kini saya dah stop beli sayur hijau.
Nak makan, saya petik aja  sayur yang ditanam

Labu kuning ini dah 3 hari disimpan,
Lama-lama nanti dah tak berapa sedap
Jadi saya putus kan nak masak pengat saja
Kebetulan dah lama tak mana manisan
Sedap ....


Bahan A
500 gram labu kuning
50 gram gula perang/gula merah
40 gram sagu
3 cawan air
3 helai daun pandan
sedikit garam
100 gram santan pekat

Cara-Cara Menyediakan nya
1. Labu kuning dikupas kulit dan di potong mengikut saiz kesukaan.
2. Satukan kesemua bahan diatas kecuali santan pekat ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana sehingga labu 3/4 lembut.
3.  Masukkan santan pekat dan perlahan kan api sehingga hampir mendidih. Di kacau-kacau supaya santan tidak pecah minyak.
4. Siap

* Selamat Menjamu Selera ...

No comments:

Powered by Blogger.