KERABU DAGING ... Nangka Muda

Assalamualaikum semua ...

Lama tak makan kerabu daging....

Apa kata kita buat kerabu yang simple ini ....

Yang pasti boleh menambah selera makan. OK !

Jom kita semak resepi

BAHAN A
300 gram Daging (direbus dan dihiris sederhana tebal)
3 ketul nangka muda (direbus dan di carik-carik sedikit)
1 sudu besar beras (dibasuh dan disangai/goreng tanpa minyak sehingga keperangan dan ditumbuk halus)
2 biji limau kasturi
* boleh diletakkan 1 sudu makan gula putih jika suka (Saya abaikan gula)

BAHAN B (ditumbuk)
2 biji cili merah
10 biji cili padi
1 sudu teh lada hitam
sedikit belacan
sedikit garam

Cara-Cara nya
1. Bahan A dan B digaul bersama.
2. Siap untuk dihidangkan.

* Selamat menjamu selera .....