SUP SOTONG ...Berlada Hitam

Assalamualaikum semua..

Tengahari ni makan lauk apa ya ???
Tentu sedap kan .......

Resepi saya hari ni lauk sotong lagi dan lagi..hehehe
Menu SS (SIMPLE dan SIHAT)
Sesuai kepada yang sedang berdiet...............

Jom kita semak resepi ...

BAHAN A
1 kilo Sotong (dibersihkan dan disumbat kepala nya kedalam badan dan dikelip dengan pencukil gigi)
1 biji bawang besar (dibelah 4)
8 ulas bawang putih (biarkan sebiji-sebiji)
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk halus)
10 biji tomato ceri
1 helai daun limau purut
5 biji cili padi (diketuk lebam-lebam)
Air secukup nya sebagai kuah
1/2 kiub Pati ikan bilis KNOR
sedikit halia (dihiris tebal)
garam
(*saya tidak letakkan serai)

Cara-Cara Memasak
1. Masukkan semua bahanA kedalam periuk dan rebus sehingga mendidih.
2. Siap.
Simple kan hehehe !

* Selamat menjamu selera ...