Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera semua ...
Alhamdulillah...
Semalam saya sediakan KWETIAU KUNGFU untuk berbuka 'puasa bulan Rejab'.
Juadah ini memang amat digemari keluarga saya dan saya memang dah pasti !!!!
Dulu semasa masih berkhidmat, kerap juga saya makan kwetiau lebih kurang sebegini di Kantin Tabung Haji.
Jarang terlepas..malah sentiasa tertunggu tungu
Biasa nya disediakan sebagai sarapan pagi.
Tak boleh lambat, selalu saja habis ...
Jomm tengok mpenyediaan kwetiau ini dengan stail saya..
Saya tak sediakan juadah lain cuma ini dah mencukupi.
Jadi kena sediakan lebih special sedikit
Alhamdulillah...
Semalam saya sediakan KWETIAU KUNGFU untuk berbuka 'puasa bulan Rejab'.
Juadah ini memang amat digemari keluarga saya dan saya memang dah pasti !!!!
Dulu semasa masih berkhidmat, kerap juga saya makan kwetiau lebih kurang sebegini di Kantin Tabung Haji.
Jarang terlepas..malah sentiasa tertunggu tungu
Biasa nya disediakan sebagai sarapan pagi.
Tak boleh lambat, selalu saja habis ...
Jomm tengok mpenyediaan kwetiau ini dengan stail saya..
Saya tak sediakan juadah lain cuma ini dah mencukupi.
Jadi kena sediakan lebih special sedikit
KUAH KUNGFU
Bahan A (diperap 1/2 jam)
12 ekor udang bersaiz sederhana
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam
Bahan B
sedikit minyak
5 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 ketul dada ayam (dipotong kecil)
3/4 mangkuk kecil hirisan daun sup
3-4 cili padi
1 ketul fish cake
12 bebola ikan
1/2 camca teh serbuk lada hitam
1/3 kiub pati ayam
Sedikit garam
Air secukup nya sebagai kuah
1 camca besar tepung jagung + 3/4 cawan air
Bahan C
Jagung Muda
Kubis Bunga Hijau
Kubis Bunga Putih
Sedikit Lobak merah
Cara-Cara Menyediakan nya
1. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng udang sehingga masak. Angkat dan toskan minyaknya.
2. Dalam kuali yang lain, panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga bertukar warna keemasan.
3. Masukkan isi ayam dan goreng lagi sehingga isi ayam seakan hampir garing
4. Masukkan daun sup dan cili padi. Goreng sehingga daun sup 'benar-benar kecut' untuk menaikkan aroma. (Ini rahsia menjadikan kuah lagi SEDAP !!!).
5.Masukkan Fish ball dan Fish cake. Goreng biar lama sedikit supaya ia masak elok. Kemudian terus masukkan air secukupnya.
6.Masukkan garam, kiub ayam dan lada hitam. Masak sehingga kuah mendidih.
7. Masukkan semua sayuran (dahulukan yang berubi) dan masak sehingga kuah mendidih kembali.
8. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung (untuk memekatkan kuah) dan ratakan. Biarkan sebentar dan boleh diangkat untuk dihidangkan.
KWETIAU
Bahan A
Minyak secukupnya untuk menggoreng
1/2 paket kwetiau
2 camca besar tepung jagung
2 biji telur (dikocak)
Cara-Cara Menyediakan nya
1. Panaskan minyak didalam kuali.
2. Kocak telur sehingga rata dan bahagikan kepada 2 bahagian (kerana kita akan goreng sedikit sedikit)
2. Bahagikan kwetiau juga tetapi kepada 4 bahagian (untuk 4 orang)
3. Ambil 1 bahagian kwetiau dan gaul dengan tepung jagung, kemudian gaulkan pula dengan telur dan terus goreng.
4. Balikkan setelah pasti kwetiau telah bertukar menjadi warna keemasan.
5. Apabila kedua dua belah telah masak bolehlaah diangkat dan toskan atas tisu serap minyak.
Nampak sedap ...blh try ni...
ReplyDeleteResepi yang selalu saya rujuk untuk menyediakan Kwetiau Kungfu
DeleteSy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
ReplyDeleteAssalamualaikum salam sejahtera warga group📢
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kencing Manis kaki luka dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4.
Ia penawar herba yang sangat selamat untuk semua tak kira umur dan harga berpatutan tapi kesannya standing produk harga mahal ribuan ringgit.
2)Ramai yg dah cuba penawar herba ni dan makin sihat serta mendapat impak positif. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh kita ikhtiar, Insya Allah.☺👍🏻
3) Banyak pengalaman dh saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh diikhtiarkan termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain-lain
5) Puan Rasmani Binti Md Noh, psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi tulang dan sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:
▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
..................................................................
▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.
Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.
.................................................................
▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.
Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
..................................................................
▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.
Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.
...............................................................
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570