Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua ...
Salam Jumaat..
Haiiiii, dah malam-malam baru lah akak sempat jenguk blog
Biasa lah b-zi sikit..
heh ! kalau tak b-zi pon buat-buat b-zy jugak. hehehe !
Hokey...
Saperti yang akak cerita hari tu, akak diberikan sebungkus Cendawan yang segar bugar, bungkus besar kauu ! melambak ! banyak !
Dah tak tau nak masak apa, banyak sangat !
Jadi hari tu akak dah masak ASAM REBUS CENDAWAN !
Untuk hari ini kita tengok NASI GORENG CENDAWAN pulak
Nasi goreng dengan lemak-lemak butter... yummy !!!
Pssss.. hujung minggu malas nak coloteh panjang , Jom....
Untuk 2 orang makan
Bahan A
1 mangkuk besar nasi sejuk
1/2 camca besar butter
1/2 mangkuk besar cendawan
Bahan B
2 camca besar minyak
2 tangkai daun kari
Bahan C (ditumbuk)
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
5 biji cili padi
1 biji cili merah
Bahan D
1/3 mangkuk kecil lobak merah
1/3 mangkuk kecil isi jagung
2 keping fish cake
Bahan E
1 camca besar budu1/2 camca besar sos tiram
sedikit air
sedikit garam (jika perlu)
Cara-Cara Menyediakan nya
1. Nasi sejuk di gaul dengan sedikit butter dan diketepikan.
2. Panaskan minyak dalam kuali.
3. Tumis daun kari bersama bahan C sehingga terbit aroma.
4. Masukkan bahan D, kacau-kacau masak sebentar sahaja untuk mengekalkan kerapuhan sayur.
5. Masukkan bahan E dan biarkan perencah mendidih semula sebelum masukkan nasi bersama cendawan. Terus besarkan api dan ratakan sepenuhnya.
6. Siap untuk dihidangkan.
* Makan dengan ikan bilis goreng ranggup
No comments:
Post a Comment