Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua ...
2 hari lepas akak sediakan URAP PUCUK BELUNTAS.
Di utara tanah air ini, ia lebih dikenali sebagai kerabu.
Biasa nya pucuk beluntas akak makan mentah sebagai ulam sahaja.
Cicah dengan sambal belacan atau sambal kelapa memang sedap aiii !
Tapi kali ini akak sediakan sebagai kerabu pulak.
Maklum dah lama tak makan kerabu ulam ulaman...
Yang ini khas untuk ibu yang menyusu sebagai mengikut saranan doktor pakar supaya lebihkan makan sayuran hijau untuk memperbanyakan susu.
Tapi akak sediakan lebih untuk ahli keluarga yang lain juga.
Tak kan yang lain nak tengok-tengok saja kerabu yang mengancam selera ini... kannnn !
Sedap atau tidak ?
Kalau tak sedap, tak kan anak saudara sanggup ber' WSAP bertanyakan tentang kerabu ini.
Sedap sungguh kata nya sampaikan beliau sanggup ratah begitu saja !!!!!!
hehehe ........
Sedap atau tidak ?
Kalau tak sedap, tak kan anak saudara sanggup ber' WSAP bertanyakan tentang kerabu ini.
Sedap sungguh kata nya sampaikan beliau sanggup ratah begitu saja !!!!!!
hehehe ........
Jom kita timjau serba sedikit mengenai Khasiat Daun Beluntas
Rujukan WIKIPIDIA
Beluntas atau beluntas paya ialah sejenis ulam dengan nama botaninya adalah Pluchea indica.
Pucuknya dijadikan sebagai ulam dan boleh juga sebagai salah satu ramuan untuk nasi kerabu.
Rasanya masam-masam manis dan berangin serta berbau harum.
Ciri botani
Beluntas ialah pokok renek herba sederhana besar yang boleh meninggi sehingga 2 m. Batang separa berkayu ini terdapat banyak cabang dan mudah bertunas, diselaputi bulu-bulu halus. Daun tunggal, sederhana besar, sedikit berisi, tirus panjang, tepi bergerigi kasar bergelombang, berwarna hijau terang, pucuk muda berwarna kuning, permukaan berkilat, tangkai pendek dan berbau. Bunga majmuk, bersaiz kecil, putih atau keungguan, terdapat dalam jambak bunga di hujung dahan. Buah atau biji berwarna putih, halus, banyak rerambut halus berfungsi memudahkannya melayang ditiup angin.
Penanaman
Ia sesuai ditanam di kawasan yang menerima cahaya matahari penuh atau separa penuh di bawah naungan.
Khasiat
Daun mengandungi air, karbohidrat, magnesium, serat, steroid, vitamin, alkoloid, flavonoid, saponin, asid chlorogenik, natrium, kalium, aluminium, kalsium, alkohol benzil, asetat benzil, eugenot, kamfor, kardinol, linalool, pinen-alkaloid, dan minyak pati.
Beluntas boleh dimakan bagi merawat penyakit keputihan bagi wanita, disentri, haid tidak menentu, nafas berbau, peluh berbau, badan berbau, sakit urat pinggang, sengal-sengal, sakit sendi (reumatisme), sakit otot, dan ulser. Ia juga boleh dimakan untuk awet muda dan bagi orang yang kurang berpeluh.
Bahan A
1 mangkuk besar pucuk beluntas (dihiris halus)
1 cekak daun pudina (dihiris halus)
120 gram kelapa parut putih (disangai sekejap)
6 ulas bawang merah (dimayang nipis)
1 inci halia (dihiris batang mancis)
2 camca besar 'penuh' gula perang / gula kabung
1/2 camca teh lada hitam serbuk
sedikit garam
Bahan B (ditumbuk halus)
belacan sebesar ibu jari tangan (dibakar)
3 batang serai (dihiris dahulu)
25 gram ikan bilis (disangai)
2 biji cili merah
2 biji cili padi (sesuaikan kepedasan)
Bahan C
4 biji limau nipis
Cara-Cara Menyediakan nya
1. Pucuk beluntas dan pudina diambil daun nya sahaja, dibersihkan dan dihiris nipis.
2. Kelapa parut disangai sekejap untuk mengeringkan sedikit air nya; juga untuk mengelakkan ia cepat basi disamping menerbitkan aroma kelapa sangai.
3. Ikan bilis disangai sehingga masak dan belacan dibakar.
4. Tumbuk bahan B sehingga halus.
5. Satukan kesemua bahan A dan B didalam bekas yang besar dan digaul sehingga rata.
6. Limau nipis boleh diperah segera atau ketika dimakan.
7. Siap untuk dihidangkan.
Ada tanam pokok herba ni, tapi tak pernah makan.
ReplyDeletekena cuba Warisan Petani.
DeleteAkak lebih suka ulam beluntas ini dari ulam raja,
rasa nya sedikit lemak-lemak,
Assalamualaikum salam sejahtera warga group��
ReplyDelete�� Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye����
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit asma kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.
2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺����
3)Pengamal perubatan herba ni dah banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan asma. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.
5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Sy share melalui pengalaman sy sendiri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sendiri pun guna produk die (jus herba) dah 5tahun setia walaupun sembuh terus juga minum sebagai supplement.
Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .����
▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
Skg sudah sembuh dari kanser.
..........................................................................
▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
………………………………………………………………………....
▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
..........................................................................
▪Puan Musriharni pesakit asma kronik sejak kecil yang terpaksa menggunakan healer setiap hari. Beliau juga pesakit gastrik kronik(GERDyang menyebabkan berangin satu badan sehingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety akibat nya menggigil dan seram sejuk.
Sekarang kesihatan Alhamdulilah semakin baik, gastrik dan anxiety dah takde dan asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru2 dah elok semula.
..........................................................................
▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
..........................................................................
Call order wasap@call- En mohd zuhairi- 0174687570