HOT CHICKEN NUGGETS

Assalamualaikum dan Selamat sejahtera semua ....

Alhamdulillah... hari ni dah masuk hari ke 7 kita berpuasa, sekejap saja masa berlalu ya........
Hari ni apa menu berbuka anda dan keluarga ? Tentu sedapkan.

Bagi keluarga saya menu nya simple saja, yang penting jangan membazir. Salah satu nya adalah Chicken Nugget pedas yang menyelerakan. Lagi lagi bila di cicah denga Sos Cili. Emmmm.... sedap nya...

Jom kita semak resepi...

BAHAN A
2 ketul dada ayam, di ambil isi nya sahaja dan dimesin halus (tanpa air)
3 ketul tauhu (dilenyek-lenyek)
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk halus)
4 biji cili merah (di buang biji dan dipotong kecil)
Sedikit daun sup dan daun bawang (dihiris sederhana tebal)
Sedikit garam
1 sudu teh serbuk 'Maggie Secukup Rasa'

BAHAN B
1 cawan serbuk roti (bread crumbs)

Cara-Cara Memasak
1. Satukan bahan A dan digaul rata.
2. Ambil sejemput..anggaran 18 gram dan bulat-bulatkan (Untuk mengelakkan adunan  melekat pada tangan, sentiasa basahkan hujung jari.
3. Masukkan dalam serbuk roti dan golek-golekkan.
4. Ulang langkah 2 dan 3 sehingga habis.
5. Goreng dalam minyak yang banyak dengan api yang perlahan. Pastikan temph menggoreng tidak terlalu lama untuk mengelakkan Nugget menjadi sedikit kering.

* Selamat berbuka puasa...