KUNG-FU SAYUR ANAK SAWI

Assalamualaikum dan salam sejahtera...

Posting menu sayur aja hari ini  ya.. Jom kita semak resepi .....

BAHAN A

4 ulas bawang putih (dihiris nipis)

1 biji bawang besar yang bersaiz sederhana (dihiris nipis)

BAHAN B

1 1/2 cawan air biasa 

1 camca teh serbuk 'Maggi Cukup Rasa'

5 ekor udang hidup yang bersaiz sederhana

5 sausage 'Ayamas' (Cheese)

sedikit garam

BAHAN C

Beberapa Sayur sawi yang bersaiz kecil

1/2 camca besar Tepung Jagung + 1/3 cawan air biasa

BAHAN D

1 biji telur ayam (dipukul/kocak sedikit)

Cara-Cara Memasak

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan A dan goreng sehingga ia bertukar hampir keperangan dan wangi.

2. Masukkan bahan B dan biarkan sehingga kuah mendidih.

3  Terus masukkan sayur, biarkan ~1 minit, masukkan bancuhan tepung jagung.

4.  Apabila kuah sudah mendidih kembali, tuang telur dalam bentuk pusingan (supaya telur tidak masak berketul). 

5. Siap

* Selamat berbuka puasa ....