MIX VEGE ... Lemak Putih

Assalamualaikum dan Salam sejahtera

sayur lemak memang menjadi kegemaran saya !

tapi jangan terlebih lemak, risau pula kolesterol

lebihkan jagung lagi sedap kan

tambahkan pula dengan 'cendawan telinga kera'...terasa kenyal-kenyal cendawan gitu,

sedap sangat-sangat

Bahan A

Jagung Muda

Cendawan 'Telinga Kera'

Kubis Bunga Putih

Kubis Bunga Hijau

Kacang Buncis

sedikit Cili padi

Santan Pekat.

Bawang besar

sedikit garam

1/2 kiub pati bilis 'KNOR'

Cara-Cara Memasak

1. Rendam Cendawan 'Telinga Kera' dalam air panas mendidih selama 1 jam untuk melembutkan  nya. Boleh juga direbus seketika. Kemudian toskan air nya.

2. Masukkan kesemua bahan A kedalam periuk termasuk cendawan dan masak sehingga hampir mendidih.

Simple kan !

* Selamat menjamu selera ...

Cendawan Telinga Kera