Nasi Goreng KERABU yang amat menyelerakan


Assalamualaikum..

Nasi goreng adalah sarapan yang paling mudah kita sediakan di awal pagi
nasi lebihan semalam kita boleh goreng dengan pelbagai bahan yang ada menjadikan ia amat menyelerakan sekali
sarapan yang boleh mengenyangkan perut hingga ke tengahari..

Jom..

Bahan A (hidangan untuk 2 orang)
sedikit minyak untuk menumis
2 ulas bawang putih (dicincang halus)
2 ulas bawang merah (dihiris nipis)
2 keping fishcake (dipotong sederhana tebal)
5 biji cili padi (ditumbuk)
1 helai daun limau purut (dihiris nipis)
1 batang serai (dihiris nipis)
sedikit lada hitam tumbuk
1/2 kiub pati ikan bilis 'KNOR'
2 mangkuk nasi putih (yang telah disejukkan)
2 genggam taugeh
sedikit garam

Bahan B
Ikan bilis (digoreng garing)

Cara-Cara Menyediakan nya:-
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga garing.
2. Masukkan fishcake, cili padi dan goreng seketika.
3. Masukkan daun limau purut, serai, lada hitam, kiub pati ikan bilis dan garam. Rata bahan-bahan.
4. Masukkan nasi dan rata kan sekali lagi.
5. Sebelum angkat masukkan taugeh.

* Selamat mnjamu selera ...


No comments:

Powered by Blogger.