AYAM GORENG 'LIMAU PURUT' ... Satu lagi resepi ayam goreng yang sedap dan berselera bila dimakan

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera semua ...

Semalam saya sediakan AYAM GORENG DAUN LIMAU PURUT
Saperti Ayam Goreng Kunyit, cuma perbezaan nya saya tambahkan sedikit Sos Tiram dan yang penting hirisan Daun Limau Purut yang mana menjadikan rasa Ayam Goreng ini amat-amat sedap.

Tak percaya ?
Cuba lah....

Kali ini saya tambahkan sedikit sayur brokoli memang ngam sedap .
Jomm...


Bahan A (diperap 1/2 jam)
2 ketul dada ayam (dihiris kepada ketulan sederhana besar)
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam

Bahan B
Minyak untuk menggoreng
2 biji bawang besar (dihiris tebal)
1 camca besar Sos Tiram
7 biji Cili padi merah (dipotong menyerong)
1 biji Cili hijau (dipotong menyerong)
2 helai Daun Limau Purut (dihiris halus)
sedikit brokoli

Cara-Cara Menyediakan nya
1. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga 3/4 masak.
2. Masukkan bawang besar dan sos tiram.Goreng sekejap.
3. Masukkan Brokoli dan digaul-gaul biar rata.
4. Terus masukkan hirisan cili merah dan cili hijau.
5. 5 minit sebelum angkat,  taburkan hirisan daun kunyit dan ratakan.

* FHA Selemak Santan