Assalamualaikum
Dapur ku dah ber' habukkkk !
fuh ! fuh ! fuh! kemasssssssssssssssssss
huhuhu !!!!
layan kuey Teow aja ya !
BAHAN A
1 bungkus Kuey Teow (anggaran 1 kati)
sedikit taugeh
BAHAN B
sedikit minyak untuk menumis
1/2 biji bawang besar (dihiris nipis)
2 ulas bawang putih
BAHAN C
1 kiub perencah TOMYAM 'KNOR'
15 biji cili padi (ketuk lebam-lebam)
2 batang serai (ketuk lebam-lebam)
1/2 sudu makan gula
sedikit air
sedikit garam
BAHAN D
3 helai daun limau purut
1 biji bawang besar
6 ekor udang besar
1/2 batang lobak merah (potong kiub)
1 biji tomato (dibelah 4)
sedikit sayur kubis
Cara-cara memasak.
1. Panaskan minyak didalam kuali.
2. Tumis bahan B sehingga naik bau
3. Masukkan semua bahan C kedalam kuali dan masak sehingga kuah menjadi sedikit pekat.
4. Masukkan bahan D.
5. Akhir sekali masukkan Bahan A
* Selamat menjamu selera .....
sedapnya...
ReplyDeleteAlhamdulillah Adda, sedap pula goreng kuew Teow Tomyam ni
DeleteNyum..nyummm. tak nampak habuknya, nampak kuey teow gorengnya yang sedap dengan cili padi lebam :)
ReplyDeletehehehe.....
DeleteSedapnya tengok pisang kat belakang tu... hihihi
ReplyDelete