MILO CINCAU AIS .... Sedap dan menyegarkan !

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamualaikum dan Salam Jumaat semua ...

Walaupon semalam hujan lebat dan bersambung lagi hingga ke pagi
Tengah hari cuaca kembali OK.
Tidak terlalu panas.
Kalau jemur pakaian, kering juga.

Walau cuaca sedang-sedang, minuman sejuk tetap menjadi pilihan saya.
Hari ini saya sediakan Milo Cincau Ais
Milo yang dibancuh tidak perlu terlalu manis untuk merasai kesedapan cincau ini...
Nyaman sekali !

Jom minum .........

Bahan A
Milo secukup nya
Susu Pekat Manis
Air Panas
Air Suam
Ketulan Ais
Cincau yang disagat kasar

Cara-Cara Menyediakan nya
1. Masukan milo, susu pekat manis dan air panas kedalam jug tahan panas dan kacau sehingga larut dan sebati.
2. Tambahan air suam untuk balancekan kemanisan nya.
3. Masukkan cincau dan biarkan ia selama 1 jam supaya rasa cincau sebati dengan minuman.
4. Sebelum minum tambahkan ketulan ais.

* Selamat menjamu selera ...

Jom kita tengok serba sedikit perihal cincu ini...
Sumber INDONESIA HEALTH CARE CLUB

Cincau adalah gel serupa agar-agar yang diperoleh dari perendaman daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air. Kata “cincau” sendiri berasal dari dialek Hokkiansienchau yang lazim dilafalkan di kalangan Tionghoa. Cincau sendiri di bahasa asalnya sebenarnya adalah nama tumbuhan (Mesone. spp.) yang menjadi bahan pembuatan gel ini. Cincau paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam es cincau atau es campur). Dilaporkan juga cincau memiliki efek penyejuk serta penyeluruh.

Mengobati Vertigo 

Daun cincau, luar biasa khasiatnya. Diantaranya dapat mengobati beberapa penyakit

seperti  obat panas,  demam , panas dalam, sakit perut (mual), penyakit Vertigo, saluran pencernaan ,  hipertensi dan Kolesterol. maag yang kronis juga bisa di obati dengan ramuan ini asal rutin .

Penelitian ilmiah pun menambah daftar panjang khasiatnya. Salah satunya sebagai antikanker

Cara Mengolah Daun Cincau   :

A.(Cara Pertama)

1. Ambil kira 15 lembar daun cincau

2. Lalu peras dengan air bersih yang matang satu 3/4 gelas.

3. Peras daun sampai perasaan mengental.

4  Ramuan di minum langsung jangan sampai menjadi agar2

5. Ramuan di minum 2 kali sehari, sebelum makan dan sebelum tidur.

6. Minumlah secara rutin, dalam satu minggu sudah bisa dilihat hasilnya.

7. Selamat Mencoba resep ramuan keluarga kami

(Resep pengobatan alami) 

B.  (Cara Kedua)

1. cuci daun cincau yang dipetik dari tangkai, direndam dalam air, diremas-remas,

2. kemudian didiamkan selama 24 jam (sampai terbentuk agar-agar).

Tujuan mendiamkan semalam adalah untuk memberi kesempatan pada hidrat arang mengikat air sebanyak-banyaknya.

C.  (Cara Ketiga )

1.      Daun cincau diremas-remas atau dihancurkan

2.      Lalu dilakukan perendaman

3.      Ada juga yang menyertakan perebusan terlebih dahulu

4.      Berikan soda kue yang berfungsi sebagai pengawet

5.      Dan jadilah cincau sesuai dengan warna yang anda inginkan.

Warna cincau yang bermacam-macam, berkisar dari hijau hingga hijau pekat, bahkan hitam, namun disertai dengan kesan tembus pandang (transparan) memiliki konsistensi yang berbeda-beda pula. Warna dan konsistensi cincau berbeda-beda karena tumbuhan yang dipakai juga berbeda-beda.

Manfaat yang Terkandung

1.    Cincau sangat baik dikonsumsi oleh semua kalangan. Bahan ini sangat kaya mineral terutama     kalsium dan fosfor.

2.    Cincau juga baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet karena rendah kalori namun tinggi serat.

3.    Cincau dipercaya mampu meredakan panas dalam, sembelit, perut kembung, demam dan diare.

4.    Sedangkan serat bermanfat untuk membersihkan organ pencernaan dari zat karsinogen penyebab kanker.

5.    Daun cincau hijau mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidida. Zat ini bermanfaat untuk mengendurkan otot.

6.    Senyawa lain seperti isokandrodendrin dipercaya mampu mencegah sel tumor ganas.

7.    Cincau juga mengandung alkaloid bisbenzilsokuinolin dan S,S-tetandrin yang berkhasiat mencegah kanker pada ginjal, antiradang dan menurunkan tekanan darah tinggi.