GULAI SOTONG Rempah Daging


Assalamualaikum , salam hujung minggu...

Hari ni saya masak simple-simple saja, Gulai Sotong Kurita, tapi rempah nya dengan rempah daging, Kebiasaan nya untuk gulai sotong selalu nya saya guna rempah Ikan.

Tapi ntah macam mana kerana nak cepat, buka peti ais, terus capai rempah daging, bila dah tumis baru perasan bukan rempah ikan tapi rempah daging, sebab haruman rempah daging berbeza dengan rempah ikan semasa kita menumis.

Tapi OK, sedap lah pula.
Jom kita semak resepi ....

BAHAN A
Minyak untuk menumis
5 ulas bawang putih (dihiris nipis)
1 biji bawang besar (dihiris nipis)
1 sudu besar halba campur
3 tangkai daun kari

BAHAN B
3 sudu besar rempah kari daging
1 sudu teh jintan manis (ditumbuk halus)
1 sudu teh jintan manis (ditumbuk halus)
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk halus)
4 keping asam gelugor
1 cawan air
garam

BAHAN C
Santan dari 1/2 biji kelapa
1 kiub pati Ikan Bilis 'Knor'

BAHAN D
1 kilo sotong Kurita
7 -10 kacang buncis (dipotong serong)
5 biji cili kering

Cara-Cara Memasak:-
1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis bahan A, Goreng sehingga garing dan berbau harum.
2. Masukkan bahan B, apabila mendidih, kecilkan api dan masak sehingga terbit minyak yang banyak,
3. Masukkan bahan C dan ratakan snatan dengan rempah.
4. Masukkan bahan D.
5. Apabila sotong kurita kelihatan kecut sedikit, itu menandakan dah masak, Boleh lah diangkat.

* Selamat menjamu selera ...





4 comments:

  1. dah lama tak makan gulai sutun....sedapnya..kuahnya kaw-kaw makan ngan nasi panas...sayoq kubis jgn lupa!

    ReplyDelete
  2. betul tu ummiaisyah, makan dengan nasi panas-panas, gulai pon panas-panas... sedap yang amat.

    ReplyDelete
  3. WELCOME BACK ZEUSBOLA LOVERS

    Memberikan Bonus new member sebesar 15% dan bonus deposit harian 10%
    Dan Agen Judi Online Indonesia Zeusbola Proses deposit dan Withdraw 24 Jam

    BERIKUT PERMAINAN YANG ADA DI ZEUSBOLA :
    ◘SPORTSBOOK
    ♠LIVE CASINO
    ◘IDN LIVE
    ♠SLOT GAMES
    ◘TEMBAK IKAN
    ♠JOKER123
    ◘SABUNG AYAM
    ♠TOGEL ONLINE

    SUPER HOT PROMO ZEUSBOLA :
    Bonus New Member 15%
    Bonus New Member 10% ( Sabung Ayam )
    Bonus Cashback/Kekalahan Sportsbook Up To 15%
    Bonus Rollingan Up To 0.6%
    Bonus Harian 10%
    Bonus Reward Setiap Naik Level

    Layanan Website 24jam setiap hari.
    Bonus paling besar dan mudah didapatkan

    info lebih lanjut :
    Whatsap : (+62) 822 7710 46

    ReplyDelete
  4. Deposit Pulsa Tanpa Potongan

    Kami di Bolavita tentunya akan memberikan berbagai promo bagi anda para pemain setia disitus kami, salah satu diantaranya adalah promo berikut ini.

    Seluruh pemain disitus kami bolavita bisa melakukan deposit pulsa tanpa terkena rate


    - Promo Deposit Pulsa Tanpa Potongan
    - Minimal Deposit 100.000
    - Maksimal Deposit 5.000.000
    - Produk Sabung Ayam, Casino, Slot Online
    - Game S128, SV388, Sbobet Casino, WM Casino, SVenus, GD88, Play1628, Miki36
    - Berlaku untuk pelanggan provider Telkomsel, XL, Axis
    - Syarat Withdraw Setelah Melakukan 1x Turnover Deposit
    - Apabila melakukan deposit dibawah nilai minimal atau diatas nilai maksimal akan dikenakan biaya sesuai rate yang berlaku di situs pada hari itu juga.
    - Apabila Saldo Tidak Dimainkan dan Langsung Withdraw, Dikenakan Potongan 10%
    - Setiap member dapat mengikuti promo ini 2x sehari
    - Wajib mengosongkan saldo untuk mengikuti promo deposit kedua pomo ini tidak dapat digabungkan dengan promo bonus deposit new member dan bonus harian

    sangat untung bukan>
    makanya lansung regis aja ya bosqu!


    Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi kami via livechat ataupun :
    ✔ WA / TELEGRAM : +6281297392623




    ReplyDelete

Powered by Blogger.