KAMBING PANGGANG Black Pepper


Assalamualaikum semua ...

Hari ni kita layan lagi menu kambing.
Masak pon ala-ala mat Sallleh gitu... mata biruuuu


Jom kita semak resepi ...

BAHAN A (Untuk Daging)
2 keping daging kambing
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk)
1 sudu teh jintan manis (ditumbuk)
1 sudu teh rempah biji (ditumbuk)
Air untuk rebusan

Cara-cara memasak:
1. Daging direbus dengan bahan-bahan diatas sehingga empok
2. Keluarkan dari periuk dan lumurkan dengan sedikit saja garam dan sedikit minyak (jangan masin sebab sos nya nanti akan berperasa)
3. Panggang sekejap diatas api (kalau guna api arang lagi sedap)

BAHAN B (Untuk Sos nya)
1 sudu besar penuh butter
2 sudu besar tepung gandum
1 biji bawang besar (dicincang halus)
1 sudu teh lada hitam (ditumbuk halus)
2 kiub pati ayam KNOR
sedikit kicap masin
Air secukupnya

Cara-cara memasak:
1. Panaskan butter didalam periuk sehingga cair.
2. Masukkan bawang besar dan goreng sehingga bawang layu
3. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga tepung masak atau bertukar warna. Jangan ditinggalkan untuk mengelakkan tepung hanggit.
4. Masukkan 1 cawan air dan cepat-cepat sebatikan/adun dengan pemukul telur/whisk. Jika rasa pekat boleh lah ditambah air lagi
5. Masukkan lada hitam, kiub KNOR dan sedikit kicap (sekadar mewarna kan ia saja. Jangan lebih kerana kiub ayam sudah tersedia rasa masin)
6. Masak sehingga mendidih dan boleh lah diangkat.

BAHAN C (Sampingan)
3 biji ubi kentang
(Maaf, nanti saya akan update name ubi ini.  Ubi ini bersaiz besar. Texture ubi ini amat gebu sekali. Sesuai sangat untuk dibuat fries. Sebiji macam yang dijual di KFC . Tidak sesuai kalau dimasukkan kedalam kari atau masakan kerana ia akan cepat hancur). Saya beli di TESCO.  Dibelah 6 dan digoreng seketika sudah mencukupi.
3 biji tomato segar
sedikit daun Salat

* Selamat menjamu selera ...





3 comments:

  1. Resipi FHA ni memikat selera...jom sertai tapak saya..

    ReplyDelete
  2. WELCOME BACK ZEUSBOLA LOVERS

    Memberikan Bonus new member sebesar 15% dan bonus deposit harian 10%
    Dan Agen Judi Online Indonesia Zeusbola Proses deposit dan Withdraw 24 Jam

    BERIKUT PERMAINAN YANG ADA DI ZEUSBOLA :
    ◘SPORTSBOOK
    ♠LIVE CASINO
    ◘IDN LIVE
    ♠SLOT GAMES
    ◘TEMBAK IKAN
    ♠JOKER123
    ◘SABUNG AYAM
    ♠TOGEL ONLINE

    SUPER HOT PROMO ZEUSBOLA :
    Bonus New Member 15%
    Bonus New Member 10% ( Sabung Ayam )
    Bonus Cashback/Kekalahan Sportsbook Up To 15%
    Bonus Rollingan Up To 0.6%
    Bonus Harian 10%
    Bonus Reward Setiap Naik Level

    Layanan Website 24jam setiap hari.
    Bonus paling besar dan mudah didapatkan

    info lebih lanjut :
    Whatsap : (+62) 822 7710 46

    ReplyDelete
  3. Deposit Pulsa Tanpa Potongan

    Kami di Bolavita tentunya akan memberikan berbagai promo bagi anda para pemain setia disitus kami, salah satu diantaranya adalah promo berikut ini.

    Seluruh pemain disitus kami bolavita bisa melakukan deposit pulsa tanpa terkena rate


    - Promo Deposit Pulsa Tanpa Potongan
    - Minimal Deposit 100.000
    - Maksimal Deposit 5.000.000
    - Produk Sabung Ayam, Casino, Slot Online
    - Game S128, SV388, Sbobet Casino, WM Casino, SVenus, GD88, Play1628, Miki36
    - Berlaku untuk pelanggan provider Telkomsel, XL, Axis
    - Syarat Withdraw Setelah Melakukan 1x Turnover Deposit
    - Apabila melakukan deposit dibawah nilai minimal atau diatas nilai maksimal akan dikenakan biaya sesuai rate yang berlaku di situs pada hari itu juga.
    - Apabila Saldo Tidak Dimainkan dan Langsung Withdraw, Dikenakan Potongan 10%
    - Setiap member dapat mengikuti promo ini 2x sehari
    - Wajib mengosongkan saldo untuk mengikuti promo deposit kedua pomo ini tidak dapat digabungkan dengan promo bonus deposit new member dan bonus harian

    sangat untung bukan>
    makanya lansung regis aja ya bosqu!


    Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi kami via livechat ataupun :
    ✔ WA / TELEGRAM : +6281297392623




    ReplyDelete

Powered by Blogger.